Calamar (Loligo gahi) Estación de Febrero a Junio
Entero formato bloque congelado 4, 5, 2.5, 1 Kg. o 1 Libra (Tambien en cajita parafinada color blanco o impresa con la etiqueta del cliente) X caja master 10 o 20 Kg. carton color natural, color blanco o caja impresa (segun instrucciones del cliente).
Calamar gigante bebe o Potilla (Docidicus gigas) Estación de Febrero a Junio

Tubos formato bloque congelado interfoliado 5 o 10 Kg. X caja master 10 o 20 Kg. carton color natural, color blanco o caja impresa (segun instrucciones del cliente).

Calamar gigante (Docidicus gigas) Todo el Año
  • Cortada en tiras bloque congelado 10 Kg. X saco master 30 Kg. - Para Carnada
  • Filete grosor natural bloque congelado 10 Kg. X saco polipropileno master 30 Kg.
  • Filete laminado (grosor x) precocido congelado bloque 10 Kg. X saco polipropileno master 30 Kg. Raw material for Daruma.
  • Bisteck (Medida X) bolsa de polietileno 1 Kg. X caja master 10 o 20 Kg. carton color natural, color blanco o caja impresa (segun instrucciones del cliente). Con tratamiento contra la acidez o sin tratamiento.
  • Rabas (Medida X) interfoliadas congelado IQF 10 Kg. X caja master 10 o 20 Kg. carton color natural, color blanco o caja impresa (segun instrucciones del cliente). Con tratamiento contra la acidez o sin tratamiento.
  • Tiras (Medida X) congeladas IQF o precocidas congeladas en bolsa polietileno de 1, 5 o 10 Kg. X caja master 10 o 20 Kg. carton color natural, color blanco o caja impresa (segun instrucciones del cliente). Con tratamiento contra la acidez o sin tratamiento.
  • Anillas congeladas IQF o precocidas congeladas (Talla chica diametro interior 2.8 cm, diametro exterior 4.6 cm. Talla grande diametro interior 4.6 cm, diametro exterior 6 cm) bolsa polietileno de 5 Kg. X caja master 10 Kg., carton color natural, color blanco o caja impresa (segun instrucciones del cliente). Con tratamiento contra la acidez o sin tratamiento.
  • Botones IQF (Diametro 2.8 cm) bolsa polietileno de 4 Kg. X caja master 8 Kg., carton color natural, color blanco o caja impresa (segun instrucciones del cliente). Con tratamiento contra la acidez o sin tratamiento.
  • Alas congeladas o precocidas en bloque 10 Kg. X saco polipropileno master 30 Kg.
  • Tentaculo congelado o precocido, corte bailarina sin uñas, sin pico, corte de genitales a nivel o corte individual, en bloque 10 Kg. X saco polipropileno master 30 Kg. Con tratamiento o sin tratamiento.
  • Tentaculo congelado o congelado precocido corte rodajas bolsa 1, 5 or 10 kg. x caja master 10 o 20 Kg., carton color natural, color blanco o caja impresa (segun instrucciones del cliente). Con tratamiento o sin tratamiento.
  • Desmenuzado congelado precocido bloque 0.5, 1, 5, 7.5 o 10 Kg. x caja master de 10, 20 o 30 Kg., carton color natural (o saco), color blanco o caja impresa (segun instrucciones del cliente).
 
 
 
 
 
Perico o Dorado (Coripahena hipporus) Estación de Noviembre a Marzo

  • Entero, filete congelado IQF con piel o sin piel, en caja master 50 Lb., carton color natural, color blanco o caja impresa (segun instrucciones del cliente).

  • Porciones IQF con piel o sin piel, IWP o empacadas al vacio x caja master 10 o 20 Kg., carton color natural, color blanco o caja impresa (segun instrucciones del cliente).

Jurel o Caballa (Trachurus murphyi / Scomber japonicus) Depende de la veda de Anchoveta

Entero, H&G, filete congelado IQF o en bloque con piel o sin piel, filetes precocidos congelados, empacados al vacio (para conserveria) en caja master 10 o 20 Kg., carton color natural, color blanco o caja impresa (segun instrucciones del cliente).

Pejerrey (Odontesthes regia) Estacion de Julio a Noviembre
Entero, H&G, filete corte mariposa congelado en bloque en caja master 10 o 20 Kg., carton color natural, color blanco o caja impresa (segun instrucciones del cliente).